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国家卫生计生委办公厅关于寻求拟同意绿茶茶氨酸等新食物质料定见的函(国卫办食物函〔2014〕351号)

发布日期:2014-05-23  阅读次数:198019

福建食物网讯

各有关单位:

  依据《中华人民共和国食物安全法》和《新食物质料安全性检查办理办法》的规则,经检查,拟同意绿茶茶氨酸为新食物质料;拟将海藻糖作为一般食物办理。生产经营上述食物应当契合有关法令、法规、规范规则。现揭露寻求定见,截止时刻为2014年6月10日。

  传真:010-84088654

信达证券  邮箱:zhangxx3961@sohu.com

  附件:绿茶茶氨酸

  国家计生委办公厅
 
  2014年4月23日
 
       附件
 
       绿茶茶氨酸
 

中文名称

绿茶茶氨酸

英文名称

Theanine

基本信息

来历:山茶科山茶属茶树(Camellia sinensis)绿茶

结构式:   

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.2

生产工艺简述

信达证券以绿茶为质料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。

食用量

≤0.4 克/天

质量要求

性状

黄色粉末

信达证券茶氨酸含量 ( g/100g)

≥20

水分( g/100g)

≤8

其他需求阐明的状况

1.运用范围不包括婴幼儿食物。

2.卫生安全目标应当契合我国相关规范。

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