中秋节接近，商场监管总局及时安排展开月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流转、餐饮和出产环节的13类场所，随机抽取月饼样品469批次，掩盖29个省份的277家月饼出产企业（产品抽检成果可查询https://sac.nifdc.org.cn/）；抽检发现10批次样品不合格，检出2批次样品微生物污染、6批次样品食物添加剂超定量运用、2批次样品质量不合格等问题。
对抽检中发现的不合格食物，商场监管总局已责成黑龙江、上海、浙江、福建、江西、湖南、广西、重庆等省（区、市）商场监管部门当即安排展开处置作业，查清产品流向，采纳下架召回不合格产品等办法操控危险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采纳的危险防控办法和核对处置状况向社会揭露，并向总局陈述。
现将专项监督抽检不合格月饼具体状况布告如下：
一、微生物污染问题
（一）重庆商社新世纪百货连锁运营有限公司五里店店出售的、标称重庆市陵江食物厂出产的广式火腿月饼（肉与肉制品类），菌落总数不符合食物安全国家标准规则。查验组织为武汉食物化妆品查验所。
（二）华润万家日子超市（浙江）有限公司杭州金沙大路店出售的、标称浙江隆伟食物有限公司托付浙江省杭州熙香食物厂出产的苏式百果月饼（烘烤类），霉菌不符合食物安全国家标准规则。查验组织为四川省食物药品查验检测院。
二、食物添加剂超定量运用问题
（一）湖南省湘潭市岳塘区加佳福超市昭祥店出售的、标称湖南省永州市零陵区鸿达食物厂出产的蛋黄月饼（香芋蛋黄味），防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和不符合食物安全国家标准规则。查验组织为山东省食物药品查验研究院。
（二）广西壮族自治区南宁市良庆区诚祥佳购物中心出售的、标称广西壮族自治区柳州市兴隆食物厂出产的莲蓉味月饼（热加工），防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东省生物工程研究所。
（三）福建省福州市鼓楼区金誉面包屋出售的、标称福建省福州金誉食物有限公司出产的草莓味月饼和哈密瓜味月饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食物安全国家标准规则。查验组织为上海市质量监督查验技能研究院。
（四）黑龙江省大庆市萨尔图区毅腾香港麦道西饼屋出售的、标称香港麦道世界集团有限公司托付黑龙江省大庆市让胡路区好麦食物工坊出产的传统月饼和拿酥月饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食物安全国家标准规则。查验组织为北京市产品质量监督查验院。
三、质量不合格问题
（一）四川省成都市双流区西航港铭澄食物运营部出售的、标称四川省广安市岳池县永兴园食物厂出产的中秋月饼（牛肉味），酸价（以脂肪计）不符合食物安全国家标准规则。查验组织为湖北省食物质量安全监督查验研究院。
（二）上海闵行华漕大润发商贸有限公司出售的、标称上海中景食物有限责任公司监制的、安徽省马鞍山市康丽食物有限公司出产的无蔗糖黑麻椒盐味月饼（苏式月饼），酸价（以脂肪计）不符合食物安全国家标准规则。查验组织为福建省产品质量查验研究院。
特此布告。
